2019年
5月
14日
火
皆様の温かいご支援ご愛顧により、Pops & Rock Bar 「Tears Drop」は10周年を迎えることができました。
心より感謝申し上げます。
洋酒とアナログレコードが大好きと言うだけで、今まで経験したことのない飲食業界に60歳でデビュー。
お客さまからいろいろなアドバイスを頂きながらの10年間でした。
本当に本当に感謝しております。
そこで10周年を迎えられた感謝の気持ちとして、若干ではございますが下記のプレゼントをご用意しました。
少しでも皆様にお礼ができれば幸いです。
●プレゼント内容
① 「Tears Drop特製オリジナルミニポーチ」先着100名様プレゼント。
② 大人気のシングルモルト「グレンフィディック」又はバーボン「バッファロートレース」を抽選で合計12名の方にプレゼント。
2019年
5月
08日
水
嬉し~い!
戻ってきましたよ~~~~!(涙・涙・涙・・・・)
一時、原酒不足で市場から消えていた「ベンリアック12年シェリーウッド」が戻ってきました。
もう何年になるんだろうか・・・・。
多分、3~4年になるかのな~?
親しくお付き合いさせていただいてる酒屋さんから「ベンリアック12年シェリーウッドが終売で~す」と聞いて、凄いショックを受けたのを昨日のように覚えています。
だって、この「ベンリアック12年シェリーウッド」は、シェリー樽系が大好きなお客様から絶大な支持を受けていたんですから・・・・・!!
「ベンリアック12年シェリーウッド」は、創業1898年ゲール語で「灰色がかった山」という意味を持つベンリアック蒸留所の大人気モルト。
「Distiller Of The Year 2009」を受賞したシェリー樽スペイサイド・モルトの決定版!
12年以上シェリー樽で熟成した原酒を100%使用。
特に後熟にはオロロソシェリー樽とペドロヒメネス樽を使用しており、香り豊かでコクの深い仕上がりになっています。
シェリー樽由来の芳醇な甘みとスペイサイドの特徴であるフルーティーな味わいが共存する逸品。
最高のシェリー樽熟成スペイサイド・モルトを是非お楽しみください!!
でも、何時消えるか分かりませんから、お店にある時に飲みに来てくださいネ!!
と言うのも、現在、シェリーの空樽価格がバーボン樽の10倍になっているそうな・・・。
「ベンリアック12年シェリーウッド」に限らず、今後ますますシェリー樽系モルトは入手困難になるかも・・・・。
「ベンリアック12年シェリーウッド」 : シングル 1,200円
2019年
5月
08日
水
恥ずかしながら「ボトラーズブランド」と言うのを今回初めて知りました。
皆さんは、「ボトラーズブランド」を知っていました?
「ボトラーズ」とは瓶詰業者のことで、様々な蒸留所で造られている原酒を樽ごと買い、独自に熟成・瓶詰し販売されるモルト。
中には、瓶詰めできない蒸留所のモルトやオフィシャルでない年数のモルトもあるそうな?!
「大丈夫なのかな?」と疑問符がついてしまうような、ちょっと怖い感じがしますよネ!
しかし、そんなボトラーズブランドの中でもこの“スモークヘッド"は海外でとても評価の高いモルトなのです。
「スモークヘッド・ハイヴォルテージ」は、“スモークヘッド"のハイストレングスタイプ。
でも、でも・・・・、相変わらず秘密だらけで・・・・秘密イッパイの「覆面アイラ・モルト」。
蒸留所名は?・・・・・・・・・・・・ハイッ! 完全シークレット!
原酒の出拠は?・・・・・・・・・・ハイッ! 完全シークレット!
熟成年数は?・・・・・・・・・・・・ハイッ! 完全シークレット!
何から何まで・・・・シークレットだらけ・・・・・!!
その割には結構なお値段!
「本当に大丈夫?」と思いつつ・・・・・・味わってみると、アルコール度数58%で高めなのですが、かなり優しい香りと味わい。
良いじゃないですか!!
リッチなスモーキーフレーバーは、ノンビンテージでありながら平均熟成年数5年~6年のアイラ・モルトを飲んだような気分に。
また、どこか甘く軽やかさも感じられるので、シェリー樽熟成モルトのヴァッティングも?
アイラモルト等個性の強いモルトがお好きな方、このシークレットだらけのボトラーズブランドの個性派アイラ系スモーキーモルト「スモークヘッド・ハイヴォルテージ」を是非一度お試しください。
「スモークヘッド・ハイヴォルテージ」の秘密を談義しながら飲むのも一興かと・・・ハイッ?!
シングル: 1,450円