好評の「今月のサービスウイスキー」。

 

　３月は、バーボン樽とオロロソシェリー樽で伝統製法で造られる都会派のローランドモルト「オーヘントッシャン 12年」です。

 

 

「オーヘントッシャン 12年」は、スコットランドのローランド地方で1823年に創業したオーヘントッシャン蒸留所で作られるシングルモルトウイスキー。

「オーヘントッシャン 12年」最大の特徴

 

✓　スコッチウイスキーでは珍しい3回蒸留（通常2回）。

⇒ 蒸溜回数が1回増える分アルコール度数が高くなり、純粋アル

　　コールに近くなります。

⇒ 結果、余計な雑味が無くなり、非常に滑らかでクリアな味わい

　　が生まれます。

 

　 ✓ 熟成は、アメリカンオークのバーボン樽とオロロソシェリー樽で

　　　　長期熟成。

　⇒ バーボン樽由来のバニラやキャラメルのような甘い香り　　　　　　　

　⇒ オロロソシェリー樽由来のレーズンやドライフルーツの甘みやシ

　　　ナモンのようなスパイシーな味

　⇒ バランスの取れたフルーティーでエレガントな風味と深みのあ

　　　る甘さが生まれます。

 

 

雑味が無く、癖が無く、軽やかで華やかな味わいの「オーヘントッシャン 12年」は、ウイスキー愛好家からは「アーバンモルト（都会派ウイスキー）」として人気を博しています。

 

雑味が無く、癖が無く、軽やかで華やかな味わいの「オーヘントッシャン 12年」は、ウイスキー愛好家からは「アーバンモルト（都会派ウイスキー）」として人気を博しています。

 

3回蒸留による驚くほど滑らかな飲み口、フルーティーで甘い香りが心地よく広がり、女性やウイスキー初心者でも抵抗なく楽しめる味わいです。

 

軽めなのでハイボールも非常に美味しいお薦めの銘酒！