当店で大人気だった100％シェリー樽熟成「ベンリアック12年 シェリーウッド」が、2020年に終売。

 

以来、他のベンリアック商品は入荷していませんでしたが、やっと気に入ったのを見つけました。

 

それが今回入手（初）の「Benriach　12ｙ／ベンリアック12年」。

 

「Benriach　12ｙ／ベンリアック12年」の最大の特色は、シェリー樽、バーボン樽、ポートワイン樽の3つの熟成原酒をヴァッティング。

 

3種類の樽の原酒が見事に調和した味わい～シェリー樽由来の芳醇な甘み、オーク樽由来のスパイスの香り、スペイサイドの特徴である何層にも重なるフルーティーな味わいが共存する逸品‼

 

個性的なアプローチでウイスキーファンに愛されているベンリアック蒸留所の「Benriach　12ｙ／ベンリアック12年」。

 

お好きなPopsやRockを聴きながら、ストレート・ロックでゆっくりと・・・・・・・。

 

◆ ベンリアック蒸留所／スペイサイド

 

創業は1898年。古くから大麦麦芽のノンピートとピートを使用した2つのタイプのシングルモルトウイスキーを製造するユニークな蒸溜所。

 

原酒は、これまで日本でも人気の高い「CHIVAS REGAL 12y/シーバスリーガル12年」等のブレンデッドの原酒として使用されていたため、市場ではなかなか入手しにくいモルト。

 

2004年にベンリアックを「シングルモルト」として販売するとその製品の素晴らしい品質が評価され、ウイスキーマガジン誌とモストアドヴォケート誌で世界No.1蒸留所に選定。

 

2007年にはアメリカのウイスキー専門誌モルトアドヴォケートでディスティラリー・オプ・ザ・イヤーを獲得し、世界一の蒸留所に‼

 

 

ベンリアックのマスターブレンダーであるレイチェル・バリー氏は、2016年Spirits Business magazineで世界のTop 10 Female Master Distillers and Blendersに選出されています。