現在、5大ウイスキーの中で最も販売量を伸ばしているのがアイリッシュウイスキー。
数年前までわずか5~6カ所しかなかったアイルランドの蒸留所が、現在では50カ所以上に増えていると言われています。
その中でも世界が一番注目しているのが、1467年建立されたアイルランドの古城名を冠した伝説のボトラー「ナポーグ キャッスル」。
今回初入荷の「ナポーグ キャッスル 16年 シェリーフィニッシュ」は、ナポーグキャッスルが製造しているシングルモルトウイスキー。
「ナポーグ キャッスル 16年 シェリーフィニッシュ」は、「ツイン・ウッド16年」とも呼ばれており、バーボン樽で15年間熟成、その後残りの期間をオロロソ・シェリー樽でフィニッシュをかけた限定品です。
バーボン樽由来のバニラのような甘い香りとオロロソ・シェリー樽特有の芳醇だが柔らかな香りと甘みがバランスよく調和した味わいが特徴的。
限定品なので今後なくなる可能性があるアイリッシュ・シングルモルトを是非ご賞味ください。
「ナポーグ キャッスル 16年 シェリーフィニッシュ」
シングル ¥1,800
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