ゲール語で「ギリーの谷」の意味を持ちスコットランドで最も古い蒸留所の一つであるグレンギリー蒸留所の創業は、1797年。
「グレンギリー」は、バーボン樽とシェリー樽を組み合わせて熟成。
バランスの良いコクのある味わいを生み出している古ハイランドスタイルのモルト。
余談ですが、「オーパ!」や「ベトナム戦記」等の代表作を持つ作家・開高健が銀座で好んで飲んでいたというシングルモルト。
また、漫画家わたせせいぞう著「北のライオン」でも登場人物のお気に入りの酒だそうです。
「グレンギリー12年 ファウンダーズリザーブ」は、同蒸留所が200年以上という長い間、伝統的な素晴らしいハイランド・シングル・モルトをつくり続けてきたことを記念して発表されました。
バーボンとシェリーの原酒をノンチルフィルタリングでブレンドした暖かい琥珀色の液体は、フレッシュな柑橘の香りの後に甘いバニラのフレーバーが押し寄せてきます。
シングル: 1,100円
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