エドダラワー蒸留所で造られたヘヴィーピートタイプのシングルモルト。

ラフロイグ同様フェノール値は約50ppmでとてもピーティな味わい。

それもそのはず、元ラフロイグ蒸留所のイアン・ヘンダーソンがエドラダワー蒸留所のマネージャーを務めているからなのです。

「バレッヒェン」とは蒸留所の名前で1810年から1927年までエドラダワーと同じピトロッホリー村で操業していましたが、2002年にエドラダワーがその権利を獲得。

試行錯誤して出来た「バレッヒェン」は、バーボン樽70％、シェリー樽30％のブレンドの非常にピートの強い10年熟成品。

「バレッヒェン10年」は、とてもピーティな味わいに仕上がっていますので、個性豊かなラフロイグ等が大好きな方には是非一度お試しいただきたい逸品です。

加水すると、クリーミーな甘味とハチミツ、潮風の風味。

後味は、甘いスモークと磯の風味、潮辛さが残ります。

シングル：　１，３００円