ゲール語で「「エドレッドの小川」を意味するエドラダワー蒸留所の創業は、1825年。

 

昔の古い建物を残した敷地は、夏目漱石も訪れたという有名な観光地。

 

スコットランド内で一番小さな蒸留所として有名で、一説ではたった３人で生産しているとか・・・。

 

現在でもその生産高は約10万リットルとグレンフィディックの1/100程度。

 

今でも家族的な小規模生産のようです。

 

「１２年カレドニア」は、定番商品として発表。

 

最低４２ヵ月はオロロソ・シェリー樽での仕上げ熟成を行った、深みのある風味が特徴。

 

シェリー樽由来の芳醇な香り、ミルキーでクリーミーな味わい。

 

どれをとっても愛される要素を十二分に持っています。

 

希少価値が高い少量生産なので、一度は飲んでほしい逸品！

 

因みにラベルデザインはスコットランド国旗、商品名のカレドニアは、スコットランドのシンガーソングライター“Dougie Maclean”の曲「カレドニア」に由来だそうです。

シングル：　１，２００円