スペイサイド地区の内陸で山深いトミントール村にある「トミントール蒸留所」の創業は、1964年。
ウイスキーの長い歴史から見ると新星ですが、この蒸留所で造られる原酒(トミントール)は、日本でも人気高いブレンデットウイスキー「ホワイト&マッカイ」のキーモルトとして有名。
本来のスペイサイド・モルトの特長は、華やかな香りと、ほのかな甘味ですが、今回ご紹介する「オールド・バランテュラン10年」は、本来のスペイサイド・モルトの特長とは正反対の異端児的モルト。
何故異端児かと言うと、とても個性的でヘビーピートのスペイサイドモルトなのです。
土屋守「シングルモルトウイスキー大全」によると、麦芽のフェノール値はアードベッグやラフロイグを上回る88ppmとかなりのヘビーピート。
しかし、アイラ・モルトのように塩気やヨード香が無く、りんごやパイナップルの様なフルーティな甘みや香りのバランスが良いため、予想したほどピート感はありません。
スペイサイドでありながらも強いピートからのスモーキーさが堪能できるので、アイラ・モルト好きにはもってこいのヘビーモルト。
個性派シングルモルトやアイラ・モルト好きは是非お試しください。
☆ 受 賞 歴 ☆
アジアン スピリッツ マスターズ 2013 シングルモルト 金賞
ザ・スピリッツ ビジネス 2012 デザイン&パッケージング 金賞
インターナショナル スピリッツ コンペティション 2011 銅賞
「オールド・バランテュラン10年」:シングル1,300円
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