★ロイヤル・ロッホナガー 12年

（Royal Lochnagar 12yo)

 

ヴィクトリア女王とアルバート公が、ハイランド東部に位置するロッホナガー蒸留所（1845年創立）を訪れ、王室御用達の証"ロイヤル"の冠を授与されたイギリス王室御用達シングルモルト。

 

ロッホナガー蒸留所は、スコットランドの老舗蒸留所では3番目に小さく、現在でもウイスキー作りの全てを手作業で行う伝統的な技法で少量生産を貫いているのが特徴。

 

ボトルにはヴィクトリア、そしてその息子であるエドワード7世、孫のジョージ5世の名も刻まれています。

 

ロイヤルロッホナガーは、スコットランドのシングルモルトウイスキーの中で最も希少性の高い銘柄の1つで、ジョニー・ウォーカーの青・黒ラベルの原酒モルトになっています。

 

「ロイヤルロッホナガー 12年」は、ピーティーさ、フルーティーさ、甘さ、スパイシーさ等すべてが控えめな辛口のモルトで、“香り”も“味わい”もとても上品で非常に爽やかです。

 

アルコールの辛さは少なく、甘さが主体となったまろやかな口当たり。

加水されると柑橘系のような爽やかな甘さが現れ、味わいにも酸味が加わってきます。

香り高いが硬質で辛口の「ロイヤルロッホナガー 12年」は、ロイヤルの名に恥じない気品あるシングル・モルトです。

 

香りも甘さも上品で、ウイスキーになじみのない人でもおいしく味わえる逸品

「ロイヤルロッホナガー 12年」を是非、ご賞味ください。

 

アルコール度数40度／2007年国際品評会IWSC銀賞受賞。

 

「ロイヤルロッホナガー 12年」 ： シングル　1,000円

 

★ ハイランド・クイーン8年

　　（Highland Queen 8年）

 

「ハイランド・クイーン」は、スコットランドで今もなお愛される女王メアリー・スチュワートの名を冠したウイスキー。

 

グレン・マレイ蒸留所のシングル・モルト「グレン・マレイ」をキーモルトにしたブレンデッド・スコッチで８年以上の熟成モルトに5年以上熟成のグレーン・ウイスキーを配合。

 

ジム・マーレイ著「ウイスキーバイブル（Jim Murray‘s Whisky Bible 2014）」で、高得点を獲得。

 

ジム・マーレイ氏は「スコットランドの女王たる威厳がそのまま現れたかのような、完成度の高いウイスキー。

しぼりたてのアップルジュースのような味わいが口いっぱいに広がり、続いてたっぷりとした見事なスパイス感、樽由来のデメララのような甘さ、穀物によるキャラメルのような味わいも少し感じられる。熟成感がはっきりと感じられ、様々な味わいを楽しめる素晴らしい品質のウイスキー。ブレンダーの仕事ぶりがうかがえる」と評しています。

 

「ハイランド・クイーン8年」は、新鮮な果汁のような味わい、そしてスパイスや穀物のアロマが口いっぱいに広がります。

 

甘くすっきりとしたフルーツ香とうっとりするような滑らかな口当たり。

すっきりとして爽やかな素晴らしい味わいです。

ストレート・ロックは当然、加水すると味わいと香りが広がりますので、ハイボールでも楽しめます。

 

ぜひ一度ご賞味下さい！！

 

ハイランド・クイーン8年 ： シングル　900円

★ クラガンモア12年（Cragganmore 12年）

 

スペイ川の岸に悠然と建つクラガンモア蒸留所は、1869年に、マッカラン、グレンリベットなどの蒸留所に勤めていたジョン・スミスによって設立。

 

小さな蒸溜所で現在でも設立時と同じ設備で同じ伝統的な手法で製造されたウイスキーは、豊かな香りと穀物由来のコクがあり、飲み口が柔らかなスペイサイドを代表するウイスキーで、クラシック・モルト・シリーズ（Classic Malt Series）の一つ選ばれています。

 

日本で最初に紹介されたウイスキー「オールドパー」のキーモルトでもある「クラガンモア12年」は、プロ（ウイスキーメーカー・ブレンダー）が選ぶスぺイサイドの決定版。

 

ウイスキー・ライターのマイケル・ジャクソン氏は、「いろいろな要素を持つ奥が深いウイスキー。風味がすごく豊かだ」、「シェリー樽とバーボン樽で熟成されたクラガンモアは、最も魅力的で、深みがあり、かつ神秘的」、「これほど複雑な香りを持つシングルモルトは他に存在しない」と評しています。

 

「クラガンモア12年」の香は、青リンゴのさわやかな香り、オレンジを思わせる柑橘系の香りなど感じられる非常に複雑な香りが特徴。

 

癖のあるスモーキーさはほとんどありませんので、アイラモルトが苦手な人には間違いなくお勧めです。

 

クラシック・モルト・シリーズの中でもバランスの取れた高品質の逸品「クラガンモア12年」は、香り豊かでコクがあり飲み口がやわらかなスコッチなので女性にも人気があります。

 

ウイスキー通に評判が高いスペイサイドシングルモルトの優等生「クラガンモア12年」を是非、ご賞味ください。

 

クラガンモア12年　：　シングル　1,100円