“エメラルド島”と呼ばれるアイルランドで造られるアイリッシュ・ウイスキー。
その特徴は、ピートを焚かず3回蒸留でライトな味わいに仕上げていることです。
しかし、新入荷の「カネマラ」は、ピートを焚いた2回蒸留で製造されています。
そのため、アイリッシュでは唯一のスモーキーウイスキーとなり、「アイリッシュの異端児」と多くのシングルモルトファンに愛されています。
「カネマラ」のスモーキーさは、「ラフロイグ」「ボウモア」とは一味異なる特長を持っています。
スモーキーでありながら潮の香りはせず、クセが少なく軽い口当たりのとても良いモルトです。
特に「カネマラ12年」は、12年という長い樽熟成によりさらにピーティーさとウッディさが増し、とてもフルーティーな香りと独特の爽やかさが感じられるバランスの良い逸品となっています。
ピートの効いたスモーキーなウイスキーが好きな方は、是非お試しください。
多くの国際的なコンペティションで金賞を受賞した「カネマラ12年」。
U2、Rory Gallagherを聴きながら、ロックかストレートで・・・・。
「カネマラ12年」:シングル 1,300円
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