ある中華屋さん（店名は失念）で食べた「豆苗」。

オリーブ油、鶏がらスープの素、ニンニク、塩、胡椒でさっと炒めるだけなんですが・・・、これが非常に美味しいんです。

「豆苗」は、スーパーに売っているということで購入。

早速、調理し食す。

プロ程は上手くいかないけど、美味しく頂きました。

で、面白いのは、購入した豆苗。

根っこの部分だけの水栽培でまた、写真のように芽が出てきたんです。

今晩のオカズの一品になる予定。

また、水代倍したら3度美味しくなるのか・・・、これから実験です。

手前の「オメデタイ」のは、馬です！！

バックが豆苗の水栽培です。