シュトレーンは、ドイツの伝統的なイースト菓子(写真)。
このシュトレーンを見ると、「ア~ッ、クリスマス、年末だな~!!」と、一層感じ、僕にとってはこの季節の風物詩となっています。
このシュトレーンの美味しさを教えてくださったのが、友人のKさん。
毎年この時期に送ってくださいます。
Kさん、今年もありがとう!
心から感謝です!!
このシュトレーン、ドイツではクリスマスに向かって少しずつスライスして食べるとか・・・。
フルーツの風味などが日毎にパンへ移っていく為、今日よりも明日、明日よりも明後日と美味しさが増すのとシュトレーンが減っていく分、クリスマスがだんだん近づいてくる、という楽しみが感じられるからだそうです。
でも、これ結構難しいんですよ・・・・・・。
このシュトレーンは本当に美味しいので、すぐ食べたくなってしまいます。
クリスマスまで待てるんだろうか・・・・?
多分・・・・・、ダメ!!・・・・の予感・・・。
Kさん、ありがとう!!
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