★大麦のクリーム「グレンカダム10年」　

　東ハイランドを代表する1825年創業のグレンカダム蒸留所で造られるシングルモルト「グレンカダム」は、通称「大麦のクリーム」と言われて、世界中で愛されているスコッチ・ウイスキー「バランタイ17年」のキーモルト「魔法の７柱」の１つ。

　「グレンカダム10年」は、ノンカラーリング、アンチルフィルターでボトリング。

　「大麦のクリーム」と言われるように、とろっとしたシルクのように非常にエレガントでスウィート・まろやかな味わい、マーマレードやハチミツのような甘い香りが特徴。

是非是非、一度ご賞味ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　シングル　1,100円

★ハイランド・モルト「トマーティン12年」

“ネッシー”が住んでいる(?)ネス湖近くのトマーティン蒸留所。

同蒸留所で12年以上熟成されたプレミアム・シングル・モルトが「トマーティン12年」。

　バーボン樽貯蔵後、リフィルのホグスヘッド（容量250リットルくらいの小さい樽）熟成の原酒とシェリー樽熟成の原酒に分けてヴァッティングし、最後の8ヶ月間をオロロソのシェリー樽で仕上げの熟成。

　軽くまろやかなピート香、シェリー樽由来の強めの甘い風味、バーボン樽の薫香、柑橘系の香り等々、複雑だがバランスの取れた優美な味わいが楽しめます。

　ハイランド産モルト・ウイスキーの特長であるマイルドかつ複雑、そして贅沢な味わいでSWSC2009金賞他国際的なコンペティションで多数受賞。

シングル　1,000円

★初入荷！

販売量イタリアでNo.1、世界で第6位

～スペイサイド・モルト「グレングラント　12年」　

　「グレングラント　12年」は、1840年創業のグレングラント蒸留所で造られ、販売量世界第6位、イタリアでNo.1のシングルモルト。

　ノンピートの大麦麦芽だけを原料としたとても華やかな風味の典型的なスペイサイド・モルト。

　青リンゴのようなフレッシュでフルーティーな香りにお花のような香りが合わさり、まるで高級な白ワインのような味わいが楽しめます。

シングル　1,100円

★日陰の身から表舞台に・・・

スペイサイド・モルト

「タムナヴーリン ダブル カスク」

　1966年創業のとても若い「タムナヴーリン蒸留所」のモルトは、非常に高品質なファーストフィルのバーボン樽とシェリー樽で熟成。

　出来た原酒は、とても使い勝手がよくほとんどブレンデッドウイスキーの主要モルトとして使用、と同時に美味しいのでプライベートラベルのボトリングも超人気。

　2016年同蒸留所「50周年記念」にシングルモルトとして発売したところ「スパイサイドらしさを良く表している銘酒」としてフランス他ヨーロッパでバカ売れ。

　これまで無名の日陰的存在だったタムナヴーリンが、大きな成功を収め表舞台に登場。

　アメリカンオーク樽とシェリー樽香が高くリッチな味わい、クラシックなスペイサイドモルト特有のバランス良い甘味や優美な味わいが楽しめます。

シングル　900円