ゲール語で「黒い丘」を意味するタムデュー蒸留所の操業は1897年。

スペイサイドの中心部に位置し、近隣にはノッカンドゥ蒸溜所やカードゥ蒸溜所等があるそうです。

タムデュー蒸留所のモルトは、ブレンデッドの「フェイマスグラウス」等のキーモルトとして多く使われてきたため一般的には知名度が低く、過去に2回閉鎖。

2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、2013年5月4日の「スペイサイドウイスキーフェスティバル」で復活。

タムデュー蒸留所設立当初からスペインの高品質のシェリー樽100％熟成の伝統を守り、100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトを提供。

2014年には、米国で開催された世界的な酒類コンペティション「SWSC 2014／サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」のシングルモルト＆パッケージ・デザインにてW最高金賞を受賞！！

「タムデユー　12年」は、味わいに複雑さを持たせるために、ファーストフィル＆リフィルのアメリカン＆ヨーロピアンオロロソシェリー樽を使用し熟成。

香りは、シナモンや柑橘系、かすかにミント系の香りもし、とてもリッチで魅惑的。

味も優しく柔らかく最後に微かなピートスモークが・・・・。

「SWSC 2014」のシングルモルト＆パッケージ・デザインにて最高金賞を受賞した「タムデユー　12年」を是非ご賞味ください。

「タムデユー　12年」：シングル　1,100円

“ハイランドモルトの傑作”と言われおり、世界中のウイスキー愛好家には欠かせないシングルモルト。

「アンノック12年」は、ゲール語で「黒い丘」の意味を持つ1894年操業のスコットランド最小の蒸留所「ノックデュー蒸留所」のブランド。

「ノックデュー蒸留所」は、元々は人気銘柄「ヘイグ」の原酒供給用の蒸留所として設立。

老舗蒸留所で代々受け継がれてきた技を持つ職人から創り出される「アンノック12年」は、とても豊かな味わいがあり世界中のモルト愛好者を魅了し、ハイランドモルトの傑作と言われています。

シェリー樽原酒とバーボン樽原酒のバランスがとても良く、柔らかい蜂蜜やレモン等柑橘系の香り、薄い蜂蜜のようなほのかに甘く癖のないライトな味わいが楽しめます。

少量の加水で樽香が引き出され、丸みのある味わいになるのも魅力。

モルト愛好家には最初の１杯目として、またモルト初心者にもお薦めします。

　「アンノック12年」：シングル　１,０００円

妻お薦めの映画。

同映画は、1991年制作のベット・ミドラー、ジェームズ・カーン主演アメリカ合映画。

USO(米国慰問協会／※１)のスターとして第二次世界大戦、朝鮮戦争、ベトナム戦争と半世紀に渡って戦場で戦っているの若き兵士達の慰問に情熱を傾けたディクシー＆レオナルドの波乱万丈の人生を描いた作品。

ベッド・ミドラーは、この映画で第49回ゴールデングローブ賞主演女優賞 (ミュージカル・コメディ部門)を受賞。

「フォー・ザ・ボーイズ」は、本当に面白い大人が楽しめる映画です。

随所に嬉しくなっちゃう「ボブ・ホープ＆ビング・クロスビー（日本では西部劇「腰抜け二挺拳銃」で有名）を超えるかもよ！」等のセリフやウイットに富んだアメリカンジョイークで笑いも・・・。

そして目前で息子が・・・・。

本当に大人が楽しめる映画です。

ベッド・ミドラー主演の映画のもう一つの楽しみは音楽だよね。

ジャニス・ジョプリンをモデルにした1979年製作「ローズ／The Rose」。

会社をさぼって男5人で渋谷に観に行き、大の男が全員号泣しながら映画館を出たのを覚えています。

「フォー・ザ・ボーイズ」の中で歌われている曲が、また最高！

映画の冒頭でCreamの「Crossroads」（サントラ盤には入っていません・・・）から始まり、1930～40年代のスタンダート・ナンバーが次から次に・・・・。

例えば、3曲目の「P.S. I Love You」。

皆さんが知っているのは多分Beatlesだと思いますが、異曲。

ジョニー・マーサー作詞、ゴードン・ジェンキンスの作曲による1934年発表の曲。

発表当時は全くヒットしませんでしたが、1953年にコーラス・グループのヒルトッパーズがカバーし、21週チャートインしたミリオン・セラー。

後半、ベトナムの慰問先で歌うBeatlesの「In My Life」は、圧巻！！

もう、最高です・・・（涙）。

本当の面白いので、観ていない人は是非見てください。

サントラ盤が欲しっくって、ず～と探していますが・・・・、結構なお値段。

どなたか安いのが手に入るようでしたら、教えてくださいネ！！